Tout a commencé par une envie simple.
Celle de ralentir, de vivre dehors, de cultiver un potager, d’élever quelques animaux et de retrouver un lien sincère avec la nature.

En 2018, Pierre-Xavier Avart et Olivier Fayt créent un premier potager, une mare favorisant la biodiversité et accueillent leurs quatre premiers alpagas.
À ce moment-là, rien ne laissait encore imaginer l’ampleur que prendrait cette aventure.

Mais très vite, quelque chose se passe.

Les voisins s’arrêtent.
Les promeneurs ralentissent.
Les enfants veulent approcher les animaux.
Les regards s’illuminent.

Alors, presque naturellement, les portes s’ouvrent.

Le 30 septembre 2018 marque un tournant avec une première ouverture au public.
Ce jour-là, une évidence apparaît : ce lieu a quelque chose à transmettre.

Quelques heures plus tard seulement, une opportunité inattendue se présente : l’acquisition d’une maison de maître entourée de plusieurs hectares de terrain.
Un nouveau chapitre commence.

Depuis, la Ferme des 3 Centenaires évolue sans jamais perdre son âme.
Non pas pour devenir plus grande, mais pour devenir plus vivante.

Aujourd’hui, la ferme est devenue un lieu de rencontres, de découvertes et de reconnexion à la nature.
On y vient pour ralentir, observer, apprendre et partager des moments simples au contact du vivant.

Les animaux y occupent une place essentielle.
Alpagas, lamas, daims et bien d’autres compagnons participent à cette atmosphère unique où chaque visite devient une expérience authentique et apaisante.

Au fil des saisons, la ferme accueille familles, écoles, stages pédagogiques, événements et marchés gourmands dans un esprit chaleureux et accessible à tous.

Le nom « La Ferme des 3 Centenaires » trouve lui aussi son origine dans l’histoire du lieu.
À l’époque, trois vieux arbres morts se dressaient encore sur le domaine, témoins silencieux du temps passé.
Le projet est né avec l’envie de leur rendre hommage et de préserver cette mémoire.

Puis, au fil des années et des terres venues agrandir la ferme, trois nouveaux arbres remarquables se sont naturellement imposés dans le paysage : un majestueux noyer à l’arrière de la maison, un tilleul à l’avant et un chêne près du verger.
Comme s’ils étaient venus reprendre le flambeau des anciens centenaires et prolonger, à leur manière, l’histoire du lieu.

En 2026, un nouveau projet voit le jour avec l’arrivée des premières vignes au domaine.
Pensé dans le respect de la nature et du rythme des saisons, ce vignoble prolonge naturellement l’histoire de la ferme et donne naissance à des vins profondément liés au lieu, à la terre et au vivant.

Cette même année, un dernier projet vient enrichir l’expérience : des écolodges installés au cœur de la nature permettent désormais de passer la nuit à la ferme, au plus proche des animaux et du calme environnant.
Une invitation à ralentir, à se déconnecter du quotidien et à vivre pleinement l’atmosphère unique des 3 Centenaires.

Aujourd’hui, la Ferme des 3 Centenaires est bien plus qu’une ferme pédagogique.
C’est un lieu de vie, de transmission et d’émotions, où chaque projet naît avec la volonté de rapprocher l’humain de la nature.

Et cette histoire continue de s’écrire, jour après jour, avec toutes les personnes qui choisissent d’en faire partie.

Pierre-Xavier et Olivier